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粤菜餐厅装修该注意的要点有哪些

2019-08-09


粤菜餐厅,在装修的时候常常比一般的餐厅设计高端一些,原因就是粤菜价位比其他菜系价格高一些,所以在一家商务洽谈的时候,会选择粤菜。所以如果粤菜餐厅装修都很差劲,又怎么能吸引顾客去吃饭呢?那么,粤菜餐厅该怎么进行装修呢?

  粤菜餐厅装修要点之一:灯光

  灯光是餐厅设计的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言,与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格。因此,粤菜餐厅装修设计应该艺术地构置灯光系统,调动食客的审美心理,从而达到饮食之美与环境之美的统一。

  粤菜餐厅装修要点之二:通风

  有些餐厅一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、以及各种菜肴的混合味道,其问题就出在通风。粤菜餐厅装修设计在设备专业设计时要特别注意这一点,厨房负压不够是产生这一问题的主要原因。所以,一定要注意的就是出风口不能正对客人或餐桌,那会影响客人的舒适感及菜肴的质量。


上海餐厅装修装潢设计 (3).jpg


  粤菜餐厅装修要点之三:空间设计

  对于粤菜餐厅装修来说,设计的时候要保持整体为明间,光线充足的餐厅设计,可以给人带来更好的进餐乐趣和食欲,一般情况下粤菜餐厅装修设计的时候,要保持整体的宽度,还要放置合适的家具,对于单独包间的粤菜餐厅装修来说,还可以设置一个休闲娱乐的空间,这样效果会更好。

综上所述,粤菜餐厅装修中餐厅设计一定要按照消费人群的档次来设计,过于简单或是过于另类,很难被顾客所认可,避免因装修不到位导致顾客流失。

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